Kết quả phân lập giống gốc và nhân giống cấp 1, cấp 2, cấp 3 có tỷ lệ đạt yêu cầu khá cao, số ống nghiệm, số chai, số bịch đạt yêu cầu là sau khi cấy giống không bị nhiễm khuẩn, nhiễm các loại mốc (mốc Xanh, mốc Đen, mốc Vàng,...), sớm hình thành quả thể, hệ sợi nấm phát triển. Đã xây dựng 2 điểm mô hình nuôi trồng nấm Mèo với tổng số 15.000 bịch phôi: 4.000 bịch phôi nấm Mèo Trắng, 11.000 bịch phôi nấm Mèo Đen. Thu được 679,5kg nấm mèo Đen khô và 213kg nấm Mèo Trắng khô, qua tính toán hiệu quả kinh tế thì lợi nhuận từ nuôi trồng nấm Mèo đạt khoảng 40% trên tổng chi phí ban đầu. Tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng nấm Mèo cho 40 lượt nông dân ở trong và ngoài khu vực thực hiện dự án. Quy trình kỹ thuật sản xuất phôi nấm Mèo trên bã mía đã được cải tiến để giảm tỷ lệ bịch phôi nhiễm, chi phí sản xuất và không sử dụng 5% bột bắp để trộn vào nguyên liệu.
|